Réf:SKU2_4410

Poitrine crue fumée

Plusieurs conditionnements possibles.

Disponibilité: En stock

Le lard est le pilier de notre gastronomie vosgienne. Chaque famille rurale élevait son cochon et l'abattait en automne pour en faire des produits salés et fumés et des produits de charcuterie. La Charcuterie PIERRAT a préservé cette tradition depuis 1892. Son lard est délicatement salé en saumure et fumé au sapin des Vosges.
T'aimes mieux ton père ou ta mère ? j'aime mieux le lard vous répondra un vosgien !

CONDITIONNEMENT :

Poitrine crue fumée morceau - 400g

: 6,50 €

6,50 €

soit 16,25 € le kg Qté :

Poitrine crue fumée tranchée - 200g

: 4,90 €

4,90 €

soit 24,50 € le kg Qté :

Poitrine crue fumée 1/2 pièce - 1.8kg

: 25,90 €

25,90 €

soit 14,40 € le kg Qté :

Veuillez spécifier les quantités de produits.

0,00 €

Associations

un vin Gris fruité du Montfort, Vin Pinot noir du Domaine MONTGRIGNON, Vin Pinot noir du Domaine des Beliers

Composition

Poitrine de porc origine France, eau, sel, arômes naturels, dextrose, saccharose, antioxydant : E301, conservateur : E250. Produit Lorrain, sans OGM, viande de France, sans allergène

Préparation

A cuire avec des légumes ou à griller en tranche.

Suggestions

Le lard PIERRAT se cuit dans une potée de légumes, avec des lentilles, et dans la choucroute. Vous pouvez le griller à la poêle avec des oeufs frais et sur le barbecue en été.

Valeurs nutritionnelles