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Réf:165

Pesto à l'ail des ours

Le pot de pesto à l'ail des ours - 80g
Prix au kilo : 81,20 €
Agriculture biologique Sans allergene Sans ogm
6,90 €

Disponibilité: En stock

L’ail des ours est une plante aromatique sauvage qui pousse en montagne juste après la fonte des dernières neiges. Elle était consommée par les ours après leur longue hibernation pour se nettoyer le corps. Elle a donc des propriétés diurétiques. Ses arômes se situent entre l’ail et le poireau. Elle est plus digeste que l’ail traditionnel. Le pesto est plus concentré en ail des ours donc plus goûteuse

Associations

Composition

Huile, ail des ours - Sans allergène, sans OGM, BIO
Agriculture biologique Sans allergene Sans ogm

Préparation

Le pesto s'utilise en l'état ajouté à une vinaigrette, ou dans vos plats

Suggestions

Vous pouvez l’incorporer dans des tagliatelles ou des pommes de terre en purée, agrémenter votre sauce de salade ou encore en fin de cuisson de viande blanche.
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