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Réf:30SOSX1

Palette de porc fumée désossée ficelée - 700g

La pièce de palette de porc fumée désossée ficelée sous vide - 700g

Prix au kilo : 18,40 €
Produit lorrain Sans allergene Sans ogm Viandes de france
12,90 €

Disponibilité: En stock

La palette de porc désossée est une partie de l'épaule de porc désossée à la main, salée en saumure additionnée d'’épices et d'aromates, ficelée et fumée délicatement au sapin des Vosges. La palette de porc désossée est choisie pour son format "rôti" facile à trancher.

Associations

Composition

Palette de porc sans os origine France, eau, sel, dextrose, arômes naturels, saccharose, antioxydant : E301, conservateur : E250. Produit Lorrain, sans OGM, viande de France, sans allergène

Produit lorrain Sans allergene Sans ogm Viandes de france

Préparation

La palette de porc se cuit à cœoeur pour être consommée (30 minutes à l'eau frémissante par 500g de viande) ou à l'étouffée avec des choux ou d'autres légumes (45 par 500g de viande).
La palette de porc désossée et ficelée se congèle.

Suggestions

La palette de porc fumée désossée et ficelée se cuit à l'’eau frémissante pendant 45 minutes.  La palette de porc fumée désossée et ficelée accompagne parfaitement les légumes de saison, voire même ’une délicieuse sauce aux champignons et des pâtes maison.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie 575 Kj
137 Kcal
Matière grasses
dont acides gras saturés
5.85g
2.104g
Glucides
dont sucres
0.917g
0.909g
Protéines 20.197g
Sel 2.283g
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