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Associations
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Bière ambrée la Valheureuse, bière ambrée la Géromoise, Riesling, Sylvaner
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Composition
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Porc, eau, moutarde, sel, toilette, farine de blé, sucres : dextrose/saccharose, arômes, conservateurs : E250-E262, antioxydant : E301 - Allergènes : gluten et moutarde - Produit Lorrain, sans OGM, viande de France
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Préparation
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Cuire à cur
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Suggestions
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Poser la palette dans un plat allant au four. Arroser de vin blanc sec ou de bière et faire cuire environ 1 h à 180°. Vous pouvez ajouter des pommes de terre coupées en cubes tout autour pour agrémenter votre plat.
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