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Réf:64 bis

Liqueur de sapin

Plusieurs conditionnements possibles
Paris medaille or 2012 Paris medaille argent 2014

Disponibilité: En stock

La liqueur de sapin est fabriquée à partir d'une infusion de bourgeons de sapin récoltés au printemps. Elle est très typée avec un nez et un palais incomparable de sapin, sève…

CONDITIONNEMENT :

Liqueur de sapin - 35cl

: 12,20 €
12,20 €
soit 33,70 € le kg

Liqueur de sapin - 70cl

: 20,90 €
20,90 €
soit 29,30 € le kg
Veuillez spécifier les quantités de produits.
0,00 €

Associations

Composition

25%vol - produit Vosges
Paris medaille or 2012 Paris medaille argent 2014

Préparation

La liqueur de sapin, peu sucrée, se déguste pure et bien fraîche en digestif ou en cocktail, à l'apéritif par exemple.

Suggestions

Recette : parfait glacé à la liqueur de sapin : préparation 30 min.
Pour 6 personnes :
4 jaunes d’œuf
125g de sucre en poudre
125g d’eau
300g de crème fouettée
1dl de liqueur de sapin

Préparation :
Faite bouillir le mélange eau-sucre
Versez doucement sur les jaunes d’œufs
Fouettez vivement jusqu’à complet refroidissement
Ajoutez la liqueur de sapin
Versez la crème fouettée en remuant délicatement
Placez la préparation dans des petits moules en porcelaine
Laisser prendre au congélateur
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