Bienvenue sur la boutique du Vosgien Gourmet

Réf:151X1

Choucroute cuisinée

Le sachet de 1 kg pour 3/4 personnes
Prix au kilo : 4,00 €
Sans allergene Sans ogm
4,00 €

Disponibilité: En stock

La choucroute est l'emblème gastronomique des Vosges et de l'Alsace. Elle est accompagnée de délicieuses viandes fumées de la Maison PIERRAT. La choucroute cuisinée, simple à réchauffer, permet une utilisation rapide pour un repas. La choucroute cuisinée viendra également en complément d'une choucroute.

Associations

Saucisson Petit Vosgien, andouille du Val d'Ajol cuite, viandes fumées PIERRAT

Composition

Choucroute 91.16%, graisse de canard 4%, Riesling 3%, épices et aromates 1.17%, sel 0.63%, antioxydant E300 0.03%, baies de genièvre 0.01%. Sans OGM, ni allergène.
Sans allergene Sans ogm

Préparation

Pour 4 personnes : 1 sachet de choucroute cuisinée, 1 morceau d’environ 500g de poitrine braisée à l’âtre, 1 saucisse lorraine ou aux couteaux, 4 viennoises, et pourquoi pas une andouille du Val d’Ajol cuite.
Faire cuire, à part, dans l’eau frémissante la saucisse lorraine (30 minutes) ou aux couteaux (15 minutes).Couper le lard braisé en 4 morceaux et l’andouille du Val d’Ajol cuite en rondelles généreuses. Joindre le tout à la choucroute cuite pendant environ 20 minutes. Ajouter les viennoises 5 minutes avant de servir.

Suggestions

La choucroute cuisinée vous permet de réaliser un repas rapide. Vous pouvez réchauffer la choucroute cuisinée avec 1 saucisse persillée Petit Vosgien par exemple .

TOP