Réf:SKU2_492

Andouillettes charcutières

Plusieurs conditionnements possibles.

Disponibilité: En stock

Les andouillettes charcutières PIERRAT sont appréciées pour leur goût délicat et le bon équilibre en épices.

CONDITIONNEMENT :

Andouillettes charcutières X 2 - 280g

: 4,50 €

4,50 €

soit 16,00 € le kg Qté :

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Associations

Moutarde au raifort, Riesling Domaine Dirringer, Pinot Auxerrois Domaine Montgrignon.

Composition

Estomac de porc origine France, oignons, MOUTARDE (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool,sel, antioxydant : DISULFITE de potassium, acidifiant : acide citrique), vinaigre, épices, sel, conservateur : acetate de sodium. Enveloppe : boyau naturel de porc - Allergène : moutarde, sulfite - Produit Lorrain, sans OGM, viande de France

Préparation

L'andouillette charcutière se grille à la poêle ou au four. Congélation possible

Suggestions

Couper l'andouillette en rondelles de 1 cm et les disposer en couches interposées avec échalotes émincées, moutarde au raifort, vin blanc d'Alsace (Sylvaner ou Riesling) dans une coupelle allant au four. Enfourner 20 minutes à 180°. Servir avec des pommes de terre sautées et une salade verte.

Valeurs nutritionnelles