Terrine du Sagard x 2 tranches Réf. J12
Terrine du Sagard aux bluets x 2 tranchesTerrine forestière 200g
«Le Sagard» : scieur de bois en patois des Hautes-Vosges. Terrine de campagne rustique salée au sel blanc ce qui lui donne cette couleur naturelle, composée de viande de porc marinée dans du vin Côtes de Toul, à laquelle on additionne 20% de foie de porc.
Les 2 tranches / sous vide.
Nombre de tranches dans l'emballage2 En entrée froide sur une assiette accompagnée de salade et de bluets au vinaigre (réf. J401). S’accompagne d’une bouteille de vin bleu des Vosges (réf. J227). Vous pouvez accompagner la terrine d'un chutney mirabelle/oignon (réf. J103) |
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