Saucisse fumée lorraine médaille d'argent 2012 Réf. J10
Saucisse de pommes de terreSaucisson cuit à l'ail entier ou en morceau
Ce produit a décroché la médaille d'argent au Concours Général Agricole 2012. Il possède également l’agrément «La Lorraine notre signature» décerné par l’AIAL.
La saucisse fumée lorraine «pur porc » ou saucisse de ménage, est fabriquée à partir d’un mélange exclusif de maigre et de gras de porc haché, salé, assaisonné, poussé dans un boyau naturel de porc et fumée au sapin des Vosges.
La pièce / sous vide 250gr.
Nombre de pièces dans l'emballage1 Se cuit dans l’eau frémissante 20 minutes . Elle entre dans la composition de la choucroute et de la potée lorraine. Se cuit aussi directement dans une potée de légumes.
A déguster accompagnée de vin bleu des Vosges (réf. J227). |
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