Fromages

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	Fromage à pâte molle par excellence, notre munster Géromé fermier sera la star de votre plateau de fromage. Bien que son odeur soit forte, son goût reste relativement doux ; Sa dégustation peut néanmoins se faire en l’associant au carvi. Sachez également que ce munster pourra être utilisé dans le cadre d’une vosgiflette bien de chez nous ! Autre spécialité de notre terroir : la tome du Val d’Ajol. Pouvant être dégusté sous forme de raclette, ce fromage au goût si chaleureux pourra être accompagné d’une bonne tranche de pain confectionné avec notre farine 14 céréales. Enfin, et pour compléter cette farandole de fromages de notre région, Le Vosgien Gourmet vous propose également sa Tome à l’andouille du Val d’Ajol. Celle-ci saura parfaitement remplacer le reblochon et les lardons de votre tartiflette.