- Pré-cuire l’Andouille du Val d’Ajol 30 minutes dans de l’eau frémissante et laisser refroidir
- Couper des tranches très fines, préchauffer une poêle ou votre four sur grill
- Disposer les tranches à sec et faire dorer quelques minutes de chaque côté.
Entre amis ou en famille à déguster à l’apéritif encore tièdes autour d’un bon feu de cheminée.
Quelques chips d’Andouille déposées sur votre salade feront le régal de toute la maisonnée.
Bon Appétit !
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| Andouille du Val d'Ajol à cuire |
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Panier vide 
