Terrine du Sagard à la mirabelle de Lorraine Réf. J14
Terrine du SagardTerrine du Sagard aux bluets
Ce produit possède la marque « Vosges Terroir »*.
«Le Sagard» : scieur de bois en patois des Hautes-Vosges.
Terrine de campagne traditionnelle salée au sel blanc qui lui donne cette couleur naturelle, composée de viande de porc marinée dans du Côte de Toul, à laquelle on additionne 20% de foie de porc mouliné liant le tout, à laquelle on ajoute des mirabelles de lorraine.
2 tranches / sous vide 150 gr.
Nombre de tranches dans l'emballage2 En entrée froide sur une assiette accompagnée de salade et de condiments. Ou plus traditionnellement sur une tranche de pain de campagne grillée, accompagnée d’une bouteille de vin bleu des Vosges (réf. J227) |
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