Poitrine sel sec crue fumée Réf. J31-P
Ce produit est porteur de la marque de qualité Vosges Terroir avec Mention Spéciale du Jury 2010*
La poitrine sel sec, traditionnel « lard paysan », est salée au sel sec (frottée avec du gros sel et des épices) et délicatement fumée au sapin des Vosges. ce produit possède la marque de qualité "Vosges terroir" avec la Mention Spéciale du Jury 2010* et l’agrément «La Lorraine notre signature» décerné par l’AIAL*
5 tranches / sous vide 300gr.
Nombre de tranches dans l'emballage5 S’utilise coupée en lardons pour agrémenter une salade, des pâtes, une omelette. Accompagnée d’une bière blanche « noiraude » (réf. J152). |
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