Andouille du Val d'Ajol cuite Réf. J2
Notre andouille du Val d'Ajol a décroché la médaille d'or au Concours International de Jargeau (45) en 2010 et la médaille d'argent en 2011 !
Viande de porc maigre et gras, Estomacs de porc précuits, épices, vin blanc, nitrite, l’ensemble poussé dans un boyau naturel et fumé au bois de hêtre
La pièce 450gr.
Nombre de pièces dans l'emballage1 Froide en tranches fines à l’apéritif.
Trés original l'été : en tranches d'1.5cm sur le barbecue |
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